Ta Ở Đạo Quan Làm Cá Mặn Chương 3: Khách Hàng Đầu Tiên

Vân Triều Triều học ở một trường đại học bình thường, chuyên ngành Triết học lại không phải là chuyên ngành "hot" trên thị trường việc làm nên từ khi tốt nghiệp đến nay, số sinh viên trong lớp cô tìm được việc làm là rất ít ỏi.

Phần lớn vẫn là những thanh niên thất nghiệp như Vân Triều Triều, tìm kiếm nửa năm trời vẫn chưa thấy công việc phù hợp.

Trong bối cảnh "tìm việc đã rồi chọn nghề sau" đang là xu hướng chung, Vân Triều Triều không còn thấy có vấn đề gì khi một sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Triết học đường đường đi bày quầy bói toán nữa. Vấn đề thực sự là cô hoàn toàn không biết bói toán!

Vân Triều Triều nghĩ, nếu không được thì cô sẽ vào hiệu sách mua sách bói toán về tự học! Dù sao đối với sinh viên đại học thời nay, không có vấn đề gì trên đời mà một cuốn sách không giải quyết được, nếu có thì mua thêm hai cuốn.

Nghĩ là làm, ngay hôm đó Vân Triều Triều lên xe buýt vào thành phố.

Sách chính hãng trong hiệu sách quá đắt. Quán chủ Vân (người giỏi quản lý tài chính gia đình) đã chọn lọc rất kỹ, cuối cùng chọn được cuốn “30 Ngày Thành Thạo Bói Toán Cấp Tốc” phù hợp nhất với nhu cầu hiện tại, rồi thanh toán và bước ra khỏi cửa.

Khi đang chờ xe buýt trước cửa hiệu sách để về Thanh Phong Quan, Vân Triều Triều tình cờ gặp lại Hứa Bình, bạn học cùng đại học.

Trước đây, đã nói rằng hầu hết các bạn cùng lớp của Vân Triều Triều đều thất nghiệp sau khi tốt nghiệp. So với những người này, Hứa Bình chắc chắn là người may mắn hơn cả trong số bạn học của Vân Triều Triều, bởi vì cô ấy đã tìm được việc ngay sau khi tốt nghiệp đại học. Vân Triều Triều từng xem qua vòng bạn bè của cô ấy, ấn tượng rằng Hứa Bình làm nhân sự cho một công ty tư nhân, nghe nói lương khá ổn, vừa vào đã được 4.000 tệ.

Hứa Bình là người nhiệt tình, thấy Vân Triều Triều thì liên tục kéo cô hỏi thăm dạo này thế nào, đã tìm được việc chưa. Vân Triều Triều thật sự ngại ngùng khi phải nói mình đang làm quán chủ ở Thanh Phong Quan và sắp sửa kiêm nghề xem bói, cuối cùng chỉ nói lấp lửng rằng mình đang làm việc ở Công viên Thanh Phong.

Hứa Bình có hơi bất ngờ về việc Vân Triều Triều có thể làm gì trong công viên, nhưng cũng không nghĩ nhiều, chỉ nói là có dịp sẽ đến Công viên Thanh Phong tìm Vân Triều Triều chơi. Vừa lúc đó, chiếc xe buýt mà Vân Triều Triều cần đi đã đến, vì vậy Vân Triều Triều tiện miệng đồng ý, rồi xách sách lên xe.

Vân Triều Triều không bận tâm nhiều đến chuyện gặp Hứa Bình trên phố ngày hôm đó. Còn câu nói của Hứa Bình rằng có dịp sẽ đến Công viên Thanh Phong tìm cô chơi, Vân Triều Triều coi đó là lời xã giao giữa những người quen biết.

Cho đến một tuần sau.

Vân Triều Triều đang nằm trên ghế dài trong Thanh Phong Quan lướt thông tin tuyển dụng, đột nhiên nhận được điện thoại của Hứa Bình.

Trong điện thoại, Hứa Bình hào hứng thông báo với Vân Triều Triều rằng ngày mai cô ấy sẽ tổ chức cho đồng nghiệp công ty đến Công viên Thanh Phong cắm trại và team building. Đồng thời, Hứa Bình còn hỏi Vân Triều Triều rằng gần Công viên Thanh Phong có nhà hàng nào đặc biệt ngon, có thể tiếp đón bữa ăn tập trung cho khoảng hơn 10 người không.

Vân Triều Triều theo bản năng hỏi: “Có thì có, nhưng công ty các cô thanh toán tiền ăn tại chỗ không?”

Hứa Bình bật cười vì câu hỏi của Vân Triều Triều: “Nói thừa, cô đi ăn còn ghi sổ nợ à? Tôi nói cho cô biết, lần này sếp chúng tôi khá hào phóng, mỗi người có chỉ tiêu ăn uống là 200 tệ lận! Tức là, ngân sách bữa ăn này của chúng tôi là 2.000 tệ...”

Ngay khoảnh khắc nghe thấy ngân sách 2.000 tệ, Vân Triều Triều hoàn toàn quên mất việc cô không muốn nói với người quen chuyện mình ở Thanh Phong Quan, mà lập tức đồng ý: “Được rồi, chuyện ăn uống cứ giao cho tôi, tôi sẽ sắp xếp cho các cô.”

Sau khi gác máy, Vân Triều Triều mới nhớ ra bàn bạc với Trường Không đạo trưởng: “Đạo trưởng, ông nấu ăn giỏi như vậy, vậy ngày mai nấu bữa ăn cho 10 người chắc không thành vấn đề phải không?”

Trường Không đạo trưởng rõ ràng hơi miễn cưỡng: “10 người? Hơi nhiều quá...”

Vân Triều Triều: “Thế này nhé, nếu ngày mai ông phát huy tốt, tôi sẽ mời ông đi ăn đại tiệc trong thành phố.”

Trường Không đạo trưởng: “Thật sao?”

Vân Triều Triều: “Đương nhiên.”

Trường Không đạo trưởng: “Được rồi, vậy ngày mai tôi miễn cưỡng làm cho cô một bữa, nhưng phải nói trước, tôi làm món gì thì họ ăn món đó, không được kén cá chọn canh.”

Vân Triều Triều: “Đương nhiên, đương nhiên. Nhưng tôi cũng có điều kiện, ngày mai dù sao cũng là lần đầu tiên căng tin của đạo quán chúng ta tiếp đón nhiều khách như vậy, ông phải đảm bảo phát huy tốt nhất khả năng của mình, khiến họ ăn uống vui vẻ. Còn về ngân sách nguyên liệu thì lấy... 1.000 tệ làm chuẩn.”

Vân Triều Triều chưa từng kinh doanh, không biết giữa chi phí và lợi nhuận thế nào là hợp lý, nên tiện miệng đưa ra một mức giá thành mà cô cho là có thể chấp nhận được.

Giải quyết xong Trường Không đạo trưởng, Vân Triều Triều gọi lại cho Hứa Bình, xác nhận thời gian đến cụ thể và số lượng người chi tiết vào ngày mai, tiện thể hỏi xem mọi người có kiêng kị đặc biệt gì không.

Hứa Bình ban đầu hơi ngạc nhiên khi nghe nói sẽ ăn cơm ở đạo quán: “Ăn trực tiếp trong đạo quán của người ta sao? Vậy không phải chỉ được ăn chay thôi à? Mà quán chủ có đồng ý không?”

Vân Triều Triều: “Đồng ý, đồng ý, tôi đã hỏi kỹ rồi, cô cứ yên tâm! Còn việc có phải là tiệc chay hoàn toàn không thì phải xem đầu bếp của căng tin đạo quán ngày mai nấu thế nào, nhưng cô cứ yên tâm, dù là tiệc chay hoàn toàn, chắc chắn đó cũng là bữa tiệc chay ngon nhất mà cô từng ăn.”

Hứa Bình trong lòng bán tín bán nghi, nhưng vì đã chốt với đồng nghiệp là sẽ đến Công viên Thanh Phong vào ngày mai để team building nên cũng không tiện thay đổi kế hoạch đi lại đột ngột. Hơn nữa, cô cũng đã tra cứu trên mạng và biết khu vực gần Công viên Thanh Phong thực sự rất hoang vắng, không có chỗ ăn uống nào ngon cả, nên cũng không nói thêm gì.

Tuy nhiên, khi cô thông báo trong nhóm nội bộ công ty rằng địa điểm ăn uống ngày mai là Thanh Phong Quan, nhiều đồng nghiệp trong nhóm cũng có thắc mắc tương tự:

[Thanh Phong Quan? Các nhà hàng ngày nay đều lấy tên kiểu này sao?]

[Ê, không đúng, tôi tra mạng thấy đây không phải nhà hàng mà là một đạo quán đấy!]

[Chắc chắn là đi ăn ở đạo quán sao? Gần Công viên Thanh Phong không có nhà hàng nào khác à?]

[Đạo quán có phải chỉ ăn chay không nhỉ! Ngày mai chúng ta còn phải leo núi Thanh Phong nữa, chỉ ăn chay thì tôi không leo nổi đâu...]

Đương nhiên, cũng có một số đồng nghiệp tỏ ra rất hứng thú:

[Căng tin đạo quán? Thật ra tôi lớn từng này chưa bao giờ ăn cơm trong đạo quán bao giờ! Cảm giác khá thú vị đấy.]

[Ăn chay tốt, ăn chay khỏe mạnh, lại còn giảm cân!]

[...]

Mọi người bàn tán rôm rả trong nhóm, nhưng cũng không có ai đặc biệt phản đối, vì vậy mọi chuyện cứ thế được định đoạt.

Sáng hôm sau, Hứa Bình và nhóm đồng nghiệp tập trung tại cổng Công viên Thanh Phong theo thời gian đã hẹn. Lịch trình ngày hôm đó là: Buổi sáng, mọi người sẽ đi dạo quanh Công viên Thanh Phong, tiện thể chơi vài trò chơi phá băng trên bãi cỏ của công viên. Dù sao thì công ty họ cũng mới thành lập chưa lâu, các đồng nghiệp về cơ bản đều mới gia nhập giống Hứa Bình, mọi người không quen biết nhau lắm. Mục đích chính của chuyến team building này là để mọi người làm quen với nhau nhanh chóng.

Trong lúc Hứa Bình dẫn đồng nghiệp chơi trò chơi phá băng trên bãi cỏ công viên, Thanh Phong Quan cũng bắt đầu nhộn nhịp.

Vân Triều Triều đã dặn dò bà lão giao rau từ hôm qua, bảo bà hôm nay gửi thêm rau tươi từ vườn đến sớm. Bà lão cũng rất nhiệt tình, 8 giờ 30 phút công viên vừa mở cửa, bà đã mang rau đến sớm. Sau đó, bà được Vân Triều Triều giữ lại bằng 100 tệ để tạm thời phụ giúp Trường Không đạo trưởng.

Trong bếp có Trường Không đạo trưởng và bà lão là hai trợ thủ đắc lực, Vân Triều Triều có thể rảnh tay để trang trí căng tin của Thanh Phong Quan.

Căng tin của Thanh Phong Quan không lớn, nhưng ánh sáng lại rất tốt vì bốn phía đều có có cửa sổ. Hơn nữa, không xa ngoài cửa sổ có một cây bạch quả cổ thụ, khi ngồi ăn trong căng tin, ngẩng đầu lên là có thể thấy lá bạch quả nhảy múa trong nắng theo gió.

Vấn đề duy nhất là căng tin đã có tuổi đời khá lâu. Không chỉ trên khung gỗ và cửa sổ có khắc dấu vết của thời gian, mà ngay cả mấy bộ bàn ghế còn sót lại của căng tin cũng mang đậm nét cổ kính, nhuốm màu năm tháng.

Vân Triều Triều tạm thời không có tiền để sắm sửa bàn ghế mới cho căng tin, nên chỉ có thể cố gắng hết sức lau chùi từng bộ bàn ghế sạch sẽ, ngay cả những khe hở cũng không bỏ qua. Dọn dẹp xong căng tin, Vân Triều Triều hái một ít hoa dại trong đạo quán, bẻ vài cành cây, rồi tìm mấy cái bình, lọ có hình dáng kỳ lạ, trang trí đơn giản cho căng tin.

Thật sự mà nói, trước khi dọn dẹp, căng tin này trông rất kém sang, nhưng sau khi chỉnh trang một chút, nó lại mang vài phần phong nhã cổ kính, tinh tế và trang nhã.

Tuy căng tin không lớn, nhưng việc dọn dẹp trong ngoài lại tốn không ít thời gian.

Sau khi làm xong căng tin, Vân Triều Triều nhìn đồng hồ. Thấy chỉ còn chưa đầy nửa tiếng nữa là đến giờ hẹn ăn uống với Hứa Bình, cô liền bước về phía nhà bếp bên cạnh căng tin, muốn xem Trường Không đạo trưởng chuẩn bị đồ ăn đến đâu rồi.

Nào ngờ, vừa bước chân vào cửa, giây tiếp theo cô đã bị Trường Không đạo trưởng hét lên từ trong bếp: “Đi ra, đi ra, nhà bếp đã nhỏ rồi, hai người xoay sở đã khó, cô còn vào làm thêm rối rắm.”

Lúc này, Vân Triều Triều không dám chọc giận đầu bếp lớn, dù sao nếu ông ấy bỏ cuộc không làm nữa thì mất 2.000 tệ là chuyện nhỏ, mất mặt trước bạn học cũ mới là chuyện lớn. Thế là Vân Triều Triều đành phải khiêm tốn rút lui, chạy ra bên cạnh dùng nước giếng rửa trái cây.

Nói đến cái giếng này, đây cũng là một bất ngờ lớn mà Vân Triều Triều phát hiện ra sau khi chuyển đến. Thời buổi này, mấy đứa trẻ thành phố có mấy đứa từng thấy giếng? Dù sao Vân Triều Triều lớn lên chưa từng thấy. Ban đầu, miệng giếng bị người ta dùng đá đậy lại, Vân Triều Triều còn tưởng đây là một cái giếng bỏ hoang. Mãi đến khi cô cùng Trường Không đạo trưởng dịch chuyển tảng đá trên miệng giếng ra, mới phát hiện cái giếng này không chỉ được bảo tồn nguyên vẹn, mà nước giếng còn trong vắt và sạch sẽ, mùa hè dùng để rửa mặt, vệ sinh thì quả là quá tuyệt vời.

Quan trọng nhất là còn tiết kiệm được cả tiền nước.

Vân Triều Triều dùng dây thừng thả xô xuống, múc lên một xô nước giếng để ngâm dưa hấu, pha thêm một ấm trà, rồi thấy dưới chân núi, Hứa Bình dẫn một đoàn người hùng hổ đi về phía Thanh Phong Quan.

Thật sự mà nói, những ngày Vân Triều Triều ở Thanh Phong Quan, đây là lần đầu tiên cô thấy đạo quán có nhiều người đến như vậy. Không hiểu sao, Vân Triều Triều bỗng cảm thấy hơi phấn khích. Đến mức cô không kìm được, xuyên qua cánh cửa bếp mà hét lớn với Trường Không đạo trưởng đang xào nấu hăng say trong nhà bếp: “Đạo trưởng, đạo trưởng, có khách đến rồi, có khách đến rồi...”

Trường Không đạo trưởng tranh thủ thò đầu ra từ cửa sổ bếp liếc nhìn, rồi tỏ vẻ không quan tâm: “Chỉ có một hai bàn khách thôi, không biết còn tưởng là chúng ta đón mấy trăm bàn chứ!”

Vân Triều Triều lại rất lạc quan: “Mấy trăm bàn cũng đều bắt đầu từ mấy bàn thôi mà! Ông đừng xem thường một hai bàn này, đây chính là bước đầu tiên để đạo quán chúng ta phát triển lớn mạnh đấy. Người ta nói vạn sự khởi đầu nan, chỉ cần chúng ta khởi đầu tốt, sau này chắc chắn sẽ khách nứa vân lai (khách đông như mây đến).”

Trường Không đạo trưởng được tinh thần lạc quan của Vân Triều Triều khích lệ, đột nhiên cũng có thêm động lực: “Có lý. Vậy tôi tranh thủ xào thêm hai món nữa, cố gắng biến lứa khách hàng này thành khách quen.”

Vân Triều Triều: “Tốt!”

Bà lão giúp việc giao rau bên cạnh nghe đến mức nửa hiểu nửa không: “... Sao, sau này Thanh Phong Quan chúng ta không mở đạo quán nữa, định chuyển sang mở căng tin sao?”

Vân Triều Triều vội vàng giải thích: “Không phải thế. Đạo quán chắc chắn vẫn là đạo quán, chỉ là tiện thể nhận thêm một số nghiệp vụ khác, dù sao bà cũng biết đấy, thời buổi này làm gì cũng không dễ dàng...”

Bà lão tỏ ra rất hiểu chuyện: “Tôi hiểu. Ai cũng vì cuộc sống thôi.”

Trường Không đạo trưởng cầm cái muỗng lớn trong tay, kịp thời tiếp lời: “Ôi, cuộc sống không dễ, đạo trưởng phải bán nghệ (kiếm sống)!”

Vân Triều Triều: “...”

≧◔◡◔≦

------------------------------

Lời nhắn từ Toidoc:

Có những người như những cuốn tiểu thuyết kinh điển, càng đọc càng thấy hay, càng ở gần càng thấy trân trọng. Đừng vội vã, trang hay nhất thường nằm ở phía sau.

Toidoca.com lưu truyện bạn đang đọc tại