Chương 15

May mà Văn Tài nhân ăn bánh bao rất ngon miệng, Từ Đường thầm cảm thấy may mắn. Chỉ cần không bị Văn Tài nhân trả lại món, đã là kết quả rất tốt rồi. Còn việc được thưởng, đó là điều may mắn thêm mà thôi.

Nghĩ vậy, tâm trạng nàng ta thoải mái hơn, những băn khoăn vừa rồi cũng tan biến.

Khối bột được nhào mịn màng, để nghỉ trong nước ấm một lát, sau đó tiếp tục nhào cho đến khi bột trở nên dai và có độ đàn hồi.

Triệu Khê Âm quét mắt nhìn quanh không khí trầm lắng của phòng bếp, không nhịn được khẽ nói: "Với chính sách hà khắc này, tay nghề ngự trù khó mà tiến bộ được."

Hồ thượng thực quá vội vàng, áp dụng chính sách này để mong thấy hiệu quả ngay lập tức, muốn vực dậy danh tiếng của Tư Thiện phòng. Nhưng họ lại không thật sự nâng cao tay nghề ngự trù, không dạy kỹ thuật, thậm chí các chưởng thiện hay điển thiện cũng không hướng dẫn ngự trù cách nấu.

Từ Đường cũng mơ hồ cảm thấy điều này. Chính sách cạnh tranh này khiến các ngự trù không còn giao lưu với nhau, thay vào đó là buộc họ phải trở thành đối thủ.

Nàng cười, ghé sát bạn mình: "Nếu cô làm nữ quan Tư Thiện phòng thì tốt quá. Khi đó, cô sẽ đề bạt ta thành chưởng thiện và đuổi cổ Quách chưởng thiện đáng ghét kia ra khỏi cung."

Triệu Khê Âm giơ tay làm động tác "suỵt", cười đáp: "Cô nghĩ cũng hay lắm!"

Nước trong nồi sôi sùng sục, Triệu Khê Âm cầm miếng bột trong tay, một tay cầm dao sắc, lưỡi dao lia trên khối bột mịn, mỗi nhát cắt đều đặn cho ra một sợi mì dài và mỏng.

"Vù vù vù..." Động tác của nàng rất nhanh, những sợi mì liên tục được cắt và rơi vào nồi nước sôi, khiến người ta nhìn hoa cả mắt.

"Đó là gì thế? Mì kéo sợi sao?"

"Chắc là thế. Kỹ thuật của nàng nhanh quá, sợi mì đều đặn, mỏng như cánh ve, thật đẹp mắt."

Trước đây, Tư Thiện phòng từng có một ngự trù người Sơn Tây, rất giỏi làm mì kéo. Sau đó vì tuổi cao nên đã xin cáo lão về quê, và không ai kế thừa được kỹ thuật này.

"Ta nhớ trong Thượng Thiện giám từng có một ngự trù biết làm mì kéo sợi. Không ngờ Triệu Khê Âm cũng biết làm."

"Nàng làm mì kéo sợi cho Văn Tài nhân, liệu Văn Tài nhân có ăn không?"

"Chắc không đâu, chỉ là khoe kỹ thuật thôi."

Mì chín, được đổ vào nước dùng đã chuẩn bị sẵn. Một bát mì kéo nóng hổi, thơm phức được hoàn thành.

"Sao vậy?" Từ Đường lo lắng hỏi, "Có phải món ăn có vấn đề gì không?"

"Không phải." Triệu Khê Âm nghiêm túc nói: "Ta đang nghĩ Văn Tài nhân sẽ thưởng gì."

Từ Đường: "..." :Mì kéo sợi

"Hôm nay bữa trưa là gì thế?" Văn Tài nhân từ tốn đứng dậy, từng bước đi tới.

Dù trước mặt hai ngự trù nàng ấy đã không còn giữ vẻ kiêu kỳ, nhưng cơ thể vẫn giữ thói quen, dáng đi nhẹ nhàng như liễu rủ trong gió, toát lên khí chất riêng biệt.

Triệu Khê Âm mở hộp đựng thức ăn, hơi nóng bốc lên nghi ngút từ các món bên trong.

"Măng đông xào, địa tam tiên, rau xào Cảnh Châu, và còn một món nữa..." Nàng ngẩng lên nhìn Văn Tài nhân, nói tiếp, "mì kéo sợi."

Từ Đường nghe vậy, trong lòng không khỏi lo lắng. Nàng không chắc Văn Tài nhân có hài lòng với món mì kéo không, vì mì là món ăn dân dã, khó có chỗ đứng trong cung đình.